闽北职业技术学院生物技术及应用专业介绍

　　开设的主干课程：良好农业规范、食品工艺、食品安全管理、农产品安全生产技术、食品加工技术、食品安全管理技术、GAP内审员资格认证、ISO22000内审员资格认证、食品生产实训、顶岗实习等。

　　培养目标：培养融农产品安全生产、食品加工、食品质量与安全管理的专业基础知识和技能为一体，具有食用农产品安全生产、食品加工和食品质量与安全管理等方面能力的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

　　就业方向：毕业生可在农产品生产企业、食品企业、食品监督管理机构、食品科研机构、食品贸易机构从事农产品生产、食品加工、食品质量与安全管理、新产品研发和市场营销等工作。