宁德职业技术学院茶叶生产加工技术专业介绍

　　培养目标：学制三年。培养具有茶叶生产管理、市场动态分析和确定经营策略的能力、茶叶生产加工机械的使用与维护能力、茶叶生产加工技术的应用能力、茶树病虫综合害防治的应用能力、茶叶审评检验定级能力。可从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技能型人才。

　　主要课程：茶树栽培、茶叶制造技术、茶叶审评与检验、茶叶贸易、茶叶机械、茶树病虫防治、茶文化、农业生物技术、茶树育种技术、农业新技术推广、农业经济管理、果蔬栽培技术、绿色食品生产工艺等。